स्वास्थ्य एवं खान-पान संबंधी दो विषयों “प्रभावी आहार प्रबंधन तकनीक” विषयो पर सेमिनार का आयोजन 

करनाल विजय काम्बोज || राजकीय महिला महाविद्यालय, घरौंडा, बस्ताडा में कार्यवाहक प्राचार्य,  नरेश सिंह के नेतृत्व व महिला प्रकोष्ठ संयोजिका डॉक्टर मीनू आनंद की देख-रेख में स्वास्थ्य एवं खान-पान संबंधी दो विषयों “प्रभावी आहार प्रबंधन तकनीक” व “सर्दी की ठंडक से बचने के लिए मिलेट्स आहार और पौष्टिक पाक विधि” विषय पर डायटिशियन प्रीति बहेती द्वारा व्याख्यान में छात्रों को संबोधित करते हुए जोर दिया  कि हमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन एवं मिनरल भरपूर मात्रा में लेने चाहिए कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को पूरा करने के लिए दालें, हरी पत्तेदार सब्जियां तथा फल जैसे कि सेब, केला, संतरा, दूध-दही व पनीर जो कि ग्रामीण अंचल में सभी घरो में उपलब्ध है उनका जरूर सेवन करना चाहिए तथा छात्राओं को महाविद्यालय में आने से पहले घर से सुबह का नाश्ता जरूर करके आना चाहिए  विद्यार्थियों को डीहाइड्रेशन की समस्या से बचने के लिए 2 लीटर पानी प्रतिदिन पीना चाहिए ताकि पाचन क्रिया को दुरुस्त रखा जा सके |  उन्होंने छात्राओं को खान-पान से जुड़े विभिन्न पहलुओं को ध्यान में रखते हुए उनका मार्गदर्शन किया तथा आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में जबकि फास्ट-फूड का कल्चर दिनों-दिन बढ़ रहा है और वह अनेक बीमारियों का कारण भी बन रहा है इन सबसे कैसे निजात पाया जा सके उनके द्वारा बच्चों को हेल्थी टिप्स दिए गए | उन्होंने छात्राओं के प्रश्नों का उत्तर देते हुए कहा कि कृत्रिम सुंदरता की जगह पत्तेदार सब्जियां फल व मोटा अनाज जैसे ज्वार, बाजरा, मक्का,  सोयाबीन, दालों व जमीन के नीचे उगने वाली कोई भी सब्जी जैसे गाजर, शकरकंद, मूली, कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होती है इत्यादि को खाकर अपने आप को स्वस्थ व सुंदर बना सकते हैं|  उन्होंने प्रतिदिन व्यायाम करने की भी सलाह दी जिससे कि भोजन अच्छी तरह पच सके व शरीर को भरपूर मात्रा में विटामिन, प्रोटीन व अन्य खनिज-पदार्थ मिल सके ताकि हमारा सर्वांगीण विकास हो सके | कार्यक्रम को सफल बनाने में डॉक्टर विक्रम सिंह ने भरपूर सहयोग किया इस अवसर पर श्रीमती रचना, श्रीमती पूजा कुमारी, श्रीमती रेणु कुमारी उपस्थित रहे |अंत में संयोजिका डॉक्टर मीनू आनंद ने डायटिशियन, प्रीति बहेती का समस्त छात्राओं, स्टाफ सदस्यों की तरफ से ज्ञानवर्धक व्याख्यान देने के लिए धन्यवाद किया  |